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桐乡:引种南美“拇指西瓜”
作者:    来源:    日期: 2017年07月24日

有一种西瓜如同拇指大小,超Q又萌,你会买吗?

日前,这种被称为“拇指西瓜”的迷你西瓜在桐乡崇福镇农创园成功引种,而且长势良好。据了解,“拇指西瓜”学名叫“佩普基诺”,是源自南美洲的一种野生水果,生长周期一般为2-3个月,因其外形与普通西瓜无异,但仅有一个指节大小,故称“拇指西瓜”。

虽然“拇指西瓜”上的花纹和西瓜一样,但“拇指西瓜”的内瓤是青绿色的,口感如黄瓜般清脆爽口。据介绍,一公斤拇指“拇指西瓜”大概有120个,或许你会觉得西瓜太过于“迷你”,很难将果肉挖出来吃。农创园负责人告诉记者,“拇指西瓜”外皮柔滑细嫩,可以作为零食或开胃食品直接食用。不仅如此,这种迷你西瓜吃法还很多:配上其他蔬果可以凉拌做成夏季沙拉,还可制成西瓜小炒,榨成果汁或是制成酱菜。

“拇指西瓜”可不只是好吃,营养成分也比普通西瓜要高出很多。“‘拇指西瓜’最大的特点是维生素C含量极高,富含钾和镁,因此被称为水果贵族。”据介绍,桐乡农创园是嘉兴地区首家引种“拇指西瓜”的农庄,目前处于试种阶段。

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